Somos uma empresa brasileira localizada no coração do Cerrado Mineiro em Minas Gerais, Brasil – especializada na produção e exportação de
Cafés especiais e superespeciais
SIGNATURE BY PEDRO HUMBERTO VELOSO – Brazil
A marca Veloso Coffee assina a jornada empreendedora do Sr. Pedro Humberto Veloso desde 1977 e sua presença no mercado mundial de café.
SIGNATURE BY PEDRO HUMBERTO VELOSO – Brazil
Sabedoria na direção do futuro
A Veloso Coffee está sob direção do Sr. Pedro Humberto e seus filhos Mariana, Pedro Henrique, Manoel Humberto e Maria Eduarda.
O Cerrado Mineiro
é a nossa casa
Mais de quatro décadas de parcerias, constância, transparência e qualidade.
O Sr. Pedro Humberto Veloso continua a representar no
mercado internacional o
esplêndido café do Cerrado Mineiro.
Terroir
O clima subtropical do Cerrado Mineiro apresenta duas estações distintas: um verão chuvoso e um inverno seco – ideal para o cultivo cafeeiro. Além disso, as diferentes formas de relevo e solo, as variedades plantadas, o manejo e o processo, são decisivos para definir a qualidade dos nossos produtos
Acompanhar todo o processo
Nós iniciamos selecionando as melhores sementes, portanto, os cafés são rastreados desde a estufa e assim por diante: plantio, manejo, mapeamento, colheita, processamento, armazenagem, classificação e exportação.
Cafés
Nós apresentamos um elegante menu de cafés que atende pequenos, médios e grandes torradores, importadores,
Coffee shops, redes hoteleiras, dentre outros.
Sublime
Macrolotes Especiais do Cerrado
80 – 81,5 pts
Cafés de aparência uniforme e qualidade superior ao padrão de qualidade brasileiro. Apresenta bebida neutra, sem notas expressivas. Pode ser usado na composição de blends.
Absolute
Macrolotes Superespecias do Cerrado
82 – 83,5 pts
As nuances marcantes dos cafés especiais do Cerrado Mineiro: perfil de bebida que predomina notas de chocolate ou frutadas – resultado da separação dos processamentos Natural e Cereja Descascado.
Roda de Sabores: Noz / Cacau / Doce
Processamento: Natural / Cereja Descascado
Exclusive
Microlotes Especiais do Cerrado
84 – 85,5 pts
Microlotes com notas expressivas, produzido exclusivamente em uma de nossas fazendas. Cafés únicos, reparados de acordo com a variedade, terroir, processamento, peneira e perfil sensorial.
Processamento: Natural / Cereja Descascado / Lavado / Baixa Fermentação Aeróbia e Anaeróbica
Privilege
Micro and Nanolotes
Superespeciais do Cerrado
86 acima
Nossa linha de cafés superespeciais que mudam em cada colheita. Perfis únicos que apresentam alta qualidade de bebida, notas harmonizadas e nuances impressionantes. Perfis excepcionais que compõem nossas edições limitadas de micro e nanolotes.
